GIDA GÜVENLİĞİ

Kahta Çiğköfte | Gıda Güvenliği

Kahta Çiğ köfte insan sağlığını ilke edinmiştir. Ürünlerimiz Helal Gıda onaylı düzenli dezenfekte edilen, hijyenik ortamlarda üretilmektedir. Çiğ köfte ürünümüz 100% doğal olmakla beraber etsiz ve hiçbir katkı maddesi olmadan üretilmektedir.

  • Kahta Çiğköfte Helal Gıda sertifikasına sahiptir.
  • Kahta Çiğköfte ISO 9001:2008 Kalite Yönetim sertifikasına sahiptir.
  • Kahta Çiğköfte ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sertifikasına sahiptir.

Kahta Çiğköfte ürünlerini gıda mühendisleri tarafından özenle kontrol edilip onay alındıktan sonra siz değer müşterilerimize sunulur.

Farklı lezzetler deneyerek sizleri şaşırtmak isteyen Kahta Çiğköfte her geçen gün gelişen laboratuvar ve Ar-Ge ekibi ile hizmetinizdedir.

Çiğ köfte yapımında kullanılan bulgur, kırmızıbiber, ceviz, sarımsak, nar ekşisi ve tüm baharatlar birinci sınıf kalitede olup düzenli olarak kontrolleri yapılmaktadır. Bunun yanında, marul, maydanoz ve nane gibi yeşillikler de en taze ve kalitelisini bulabilmek amacıyla tek tek özenle seçilir. Kahta Çiğköfte’nin kendi üretiminde bulunan lavaş ve nar ekşisi gibi ürünler de birinci sınıf kalitedeki malzemelerden, Kahta Çiğ köfte standartlarına uygun olarak üretilir.

Çiğ köfte üretim süreci; baharattan, sosa kadar tüm üretim süreci özel bir denetleme sistemi ile izlenir.

Üretimimizde yer alan, şublerimiz ve diğer tüm personel, düzenli olarak eğitim alır ve denetimden geçirilir.

Kahta Çiğ köfte insan sağlığını kötü etkileyecek hiçbir ürüne ve ortama izin vermez.